Winter, Frank: Saucen, Dips und Marinaden

Die besten Rezepte für die richtige Würze

Artikelnummer: 9783799515337

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Details

Verlag	Jan Thorbecke Verlag
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2022
Seitenangabe	88 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	mit zahlreichen Fotos
Masse	H19.0 cm x B19.0 cm x D1.5 cm 420 g
Autor	Winter, Frank

Beschreibung
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Wir lieben Grillen! Doch so richtig lecker wird es erst mit der richtigen Würze. Frank Winter präsentiert seine besten Rezepte rund ums Grillen: Marinaden und Rubs kommen vor dem Garen von Fleisch und Fisch ins Spiel. Steht das Essen auf dem Tisch, sind draussen wie drinnen Aromabutter, Aromaöl, BBQSossen, Grillsossen und Ketchups die Stars. Wer gerne tunkt, freut sich über Dips, und Fans herzhafter Küche geniessen Chutneys und Pickles. So macht Grillen erst richtig Spass!

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