Braune, Tanja: Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer

100 Klassiker, die uns schmecken

Artikelnummer: 9783708807980

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Details

Verlag	Kneipp
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2021
Seitenangabe	176 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB
Masse	H24.5 cm x B19.0 cm x D25.3 cm 772 g
Autor	Braune, Tanja
Verlagsartikelnummer	70880798

Beschreibung
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Traditionelle Rezepte erfreuen sich immer grosser Beliebtheit. Die Zutaten sind überall erhältlich, saisonal variierbar und schmecken der ganzen Familie. Wussten Sie, dass die All-time-Favoriten wie Rinderrouladen, Saltimbocca alla romana, Buchteln oder Heisse Liebe ganz einfach und schnell im Dampfgarer zubereitet werden können? Klassiker werden so aromastark, zart und köstlich, dass selbst geschickte Köche mit heissen Pfannen das Nachsehen haben. Tanja Braune liefert mit ihrem Kochbuch den Beweis dafür, dass Dämpfen viel mehr ist als heisse Luft. Alle Lieblingsgerichte der klassischen Hausmannskost lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten.

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