Guzman, Aris: Karibisch vegan

Artikelnummer: 9783037806784

Lieferbarkeit: Lieferbar in 24 Stunden

CHF 34.80

Menge: decrease increase

Details

Verlag	Fona
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2020
Seitenangabe	192 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	über 160 Farbbilder von Nora dal Cero
Masse	H24.0 cm x B18.5 cm x D2.0 cm 736 g
Auflage	1. A.
Autor	Guzman, Aris

Beschreibung
Frage zum Artikel

Aris Guzmann weiss, wie man Veganer und Nicht-Veganer glu¿cklich machen kann: mit einer kreativen veganen Ku¿che aus authentischen karibischen Lebensmitteln. Reis, Su¿sskartoffeln, Maniok, Yams, Kartoffeln, Kochbananen und Hu¿lsenfru¿chte sind die Basis der veganen karibischen Ku¿che. Die grosse Vielfalt von tropischen und subtropischen Fru¿chten darf nicht fehlen. Auch Chilis, Okra und Bohnen haben einen festen Platz. Wichtig sind zudem die Gewu¿rze, etwa Piment, langer Koriander, gru¿ner Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und Zimt. Die su¿sse Komponente kommt vom Zuckerrohr, aus dem Melasse hergestellt wird.

Ihr Name

Ihre E-Mail

Anfrage

WEITERE TITEL AUS DIESER KATEGORIE