Hissel, Janine: Das kleine Unkraut-Kochbuch

Über 60 Rezepte mit Gratis-Gemüse aus dem Garten

Artikelnummer: 9783818612733

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Details

Verlag	Ulmer
Einband	Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr	2021
Seitenangabe	128 S.
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	104 Farbfotos
Masse	H21.0 cm x B14.8 cm x D1.2 cm 280 g
Autor	Hissel, Janine
Verlagsartikelnummer	12733

Beschreibung
Frage zum Artikel

Fühlen sich Giersch, Brennnessel, Gundermann und Co. auch in Ihrem mühsam gehegten Garten so pudelwohl? Und träumen Sie nicht schon lange davon, einfach alles, was im Überfluss von allein wächst, in den Kochtopf zu werfen? Dieses Buch sagt den Top 10 der nervigsten Unkräuter mit dem Kochlöffel den Kampf an. Denn: Unkräuter sind nicht nur lästig, sondern lecker! Über 60 simple Wildkräuter-Rezepte machen die wilden Wucherer zu Showstars der Küche. Vom Brennnessel-Schaumsüppchen über Spitzwegerich-Röllchen bis zum Vogelmiere-Dessert - nutzen Sie das Gratis-Gemüse aus dem Garten, anstatt sich bloss zu ärgern. Und wer weiss, vielleicht verlieren Sie ja doch noch Ihr Herz an die ungebetenen Gäste?

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